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華やかな香りと心地よい酸味でご好評いただいている、あんずのドライフルーツ。 品種はカナダ生まれの貴重な生食用高級品種、ハーコットを使用しています。 この品種は果肉が柔らかく傷つきやすいことや、日持ちがしないことから 産地以外では限られた場所へしか流通していません。 そんな品種を農家さんから譲りうけてすぐにドライフルーツへ。 収穫直前まで樹上で熟度を管理していただいているので、 そのままかぶりつきたいくらいです。 凝縮した香り、穏やかな酸味と甘さをお楽しみください。
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